La cucina italiana entra nell'Olimpo UNESCO: i 20+1 patrimoni immateriali che raccontano l'anima dell'Italia

La cucina italiana entra nell’Olimpo UNESCO: i 20+1 patrimoni immateriali che raccontano l’anima dell’Italia

La cucina italiana entra nell’Olimpo UNESCO: i 20+1 patrimoni immateriali che raccontano l’anima dell’Italia Un trionfo storico segna il 10 dicembre 2025: l’Italia diventa la prima nazione al mondo a vedere riconosciuta la propria cucina nella sua interezza come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Un riconoscimento che non celebra semplicemente ricette o piatti, ma un’intera filosofia …

Cibo e arte: Quando il nutrimento diventa linguaggio universale della creatività

Nel dialogo senza tempo tra necessità e bellezza, la relazione tra cibo e arte svela una delle connessioni più profonde dell’esperienza umana La tavola imbandita di un Caravaggio. Le nature morte fiamminghe traboccanti di frutta. Le installazioni commestibili di Rirkrit Tiravanija. La storia dell’arte è indissolubilmente legata alla storia del cibo, non solo come soggetto …

Mario Monicelli è il vero cronista dell’Italia del dopoguerra

Mario Monicelli è il vero cronista dell’Italia del dopoguerra Nella costellazione dei grandi autori del cinema italiano, Mario Alberto Ettore Monicelli (Roma, 16 maggio 1915 – Roma, 29 novembre 2010) occupa una posizione singolare: quella di un osservatore lucido e implacabile che ha saputo trasformare la commedia in uno strumento di indagine sociale e di riflessione …

Il mito di Roma antica nel cinema: l’eterna fascinazione della grandezza imperiale

Il mito di Roma antica nel cinema: l’eterna fascinazione della grandezza imperiale Ci sono miti che non si spengono mai, che restano scolpiti nella coscienza collettiva come colonne marmoree, seppur consunte dal tempo. Roma, più che una città, è una dimensione dello spirito: un’idea di potenza e decadenza, di ordine e caos, di razionalità e …